La Bonespéreuse

La Bonespéreuse est l’aboutissement d’une macération de plantes dans la tradition des grandes liqueurs d’abbaye.                                           L’angélique, l’une de nos plantes secrètes, est un incontournable des plaines de l’Abbaye de Bonne Espérance.                                                              Au moyen-âge, les médecins la surnommaient racine du Saint-Esprit.                                                                                                                                Elle aurait pour effet des vertus magiques contre bon nombre de maladies.